Jumat, 02 Maret 2012

PEKENALKAN LAH SAYA


para sedulur-sedulur perkenalkan kota saya ini yang kecil,tetapi bekesan jika anda mengunjunginya,jo lali yo,,,,

Kalau berkunjung ke kota Banjarnegara, janganlah lupa untuk mencoba es cendol khas Banjarnegara yang biasa di kenal dengan sebutan Dawet Ayu. Siapa sih yang nggak kenal Dawet Ayu? hampir semua orang pasti mengenalnya, namun belum tentu semua orang mengenal kota Banjarnegara, meskipun kota Banjarnegara merupakan kota kecil yang kurang di kenal karena memang lokasinya yang bukan jalur utama transportasi di pulau jawa, Namun kota ini telah banyak mencetak anak bangsa yang mampu mengharumkan nama bangsa seperti petinju kita Kris Jhon, dan Artis legendaris kita Ebit G AD yang katanya kelahiran kota Banjarnegara.
Dawet Ayu memberikan rasa nikmat yang begitu khas dengan kesegaran alami dan harga yang relatif murah membuat orang banyak menggandrunginya. Tidak hanya di kota asalnya saja namun Dawet Ayu juga sudah sangat terkenal di seluruh penjuru Indonesia terutama di kota-kota besar di seluruh pulau Jawa, Sumatera, dan Kalimantan.



Menikmati es cendol

ciptakan suasana baru yang lebih romantis dengan istri atau kekasih yang sangat dicintai. Mungkin pembaca masih bertanya bagaimana cara membuat cendolnya agar dawet ayu asli banjarnegara ini menjadi lebih lengkap dan enak? Pada kesempatan lain akan coba saya bagikan cara mudah membuat cendol untuk dawet ayu, makanya tetap pantau blog ini setiag saat, ajak semua rekan dan saudara dimana saja untuk membaca berbagai pengetahuan selain cara membuat dawet ayu.

Cara membuat es dawet dari banjarnegara

Apakah ada cara mudah untuk membuat minuman lezat yang bernama dawet ayu? Tentu saja ada, kalau tak ada mana mungkin kita bisa merasakan kesegeran dari dawet ayu khas Banjarnegara. Sebagai bahan untuk berbagi dengan semua pembaca dari daerah lain, maka akan saya sajikan cara mudah untuk membuat dawet ayu. Dengan membaca petunjuk ringan dibawah ini, maka siapapun bisa mencoba praktek langsung membuat dawet ayu. Langkah pertama adalah menulis daftar bahan yang diperlukan untuk membuat dawet ayu. Diantara bahan yang dipakai antara lain air tawar, kalau bisa air yang berasal dari sumur bersih, gula kelapa, dan kelapa setengah tua. Setelah bahan ini tersedia maka kita melangkah ke tahap berikutnya dengan mengupas kelapa, buang kulit kelapanya, dan parut secara manual, konon kelapa yang diparut secara manual rasanya lebih enak dibandingkan dengan parutan mesin. Gunakan 1 butir saja kelapa untuk uji coba pertama. Bila pekerjaan ini telah selesai, segera peras parutan kelapa tadi menjadi air santan, buat sekental mungkin, sebab semakin kental santan yang dihasilkan maka rasanya semakin mantap. Lanjutkan gerak tangan untuk mengiris gula kelapa menjadi bagian bagian lebih kecil, siapkan air mendidih, dan masukkan irisan gula tadi ke dalam air mendidih. Biarkan larut dan aduk dengan sendok atau alat lain agar larutan gula lebih merata. Tunggu beberapa saat lamanya hingga suhu larutan gula menjadi dingin. Lho bagaimana dengan bahan yang dipakai untuk membuat cendol dari dawet ayu, kok belum dijelaskan? Tenang saja, pembaca bisa mengganti cendol dengan ketan goreng, kalau suka, ketan ini bisa diiris menjadi bagian kecil, lalu siapkan juga roti tawar atau semua jenis roti yang kita suka. Setelah semua benar benar telah siap, ambil gelas besar, masukan santan sesuai selera, tambahkan larutan gula, campurkan irisan ketan goreng tadi, dan bila merasa cocok bisa ditambahkan dengan roti

Aneka rasa es cendol dan pilihanya


nikmati kesegaran es cendol ini di saat panasnya sinar matahari dan minumlah di bawah poho yang rindang,akan terasa sekali kesegaranya,apa lagi meminumnya dengan teman-teman atau dengan orang yang sangat di cintainya,akan menambah suasana yang romantis.










es cendol dengan daun pandan akan terasa lebih nikmat dan beraroma wangi dan akan terasa sekali khas banjarnegaranya,,,hahaiiiiii











mau di minum sendiri,tau berdua,bahkan rame-rame sama asyiknya,,,



es cendol yang sangat komplit akan menambah kenikmatan,sajikan untuk berdua denga pacar tercinta.











                                                  


. Nah… sekarang minumlah sepuas puasnya,